Sous-chef – Baas in de Horeca – Delft

  • Delft

Baas in de Horeca

Dit wil je direct weten

Wat heeft Moeke Delft voor jou:

  • Een goed salaris!
  • Meerdere toffe personeelsactiviteiten per jaar
  • Mooie kortingen op eten & drinken bij alle zaken van Baas in de Horeca
  • Een gedreven, leuk en divers team van collega’s
  • Mogelijkheid voor training en ontwikkeling
  • Goede pensioen regeling met mogelijkheid tot aanvullend pensioen 
  • Wat vraagt Moeke Delft van jou:

  • Fulltime beschikbaar met een operationele instelling
  • Leidinggevende ervaring
  • Flexibel en stressbestendige houding
  • Goed in het bewaken van het kwaliteitsniveau en leeft de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP zorgvuldig na
  • Een motiverende, coachende en enthousiaste instelling
  • Dit ga je doen

    Onze nieuwe keuken sous werkt mee. Loopt voorop. Heeft overzicht. Je bent het eerste aanspreekpunt voor de operationele gang van zaken in en rond de keuken. Je draagt de volledige zorg voor een perfecte begeleiding met de bijbehorende (administratieve) processen en (werk) planning.

    Je bewaakt de kwaliteit en uitvoering van het concept, je kunt procesgericht werken en nieuwe processen implementeren binnen het keukenteam, samen met de keukenbaas.

    Samenwerken is jouw credo, jij zorgt voor een soepele communicatie tussen het keukenteam en de bediening

    En onder de streep

  • Kun jij met een mooie korting van €15 per maand aan de slag bij de sportschool bij jou in de buurt. 
  • Krijg jij iedere maand op de 25e je salaris uitbetaald (valt dit in het weekend? Dan ervoor!)
  • Krijg jij mooie kortingen op eten en drinken bij alle andere zaken van Meyer Horeca Groep!
  • Heb jij natuurlijk nog veel meer voordelen van het werken bij Meyer Horeca Groep; denk hierbij aan feestjes, concert- en festival tickets.
  • MOGELIJKHEDEN OM TE GROEIEN

    HEBBEN WE OOK! Bij Meyer Horeca Groep houden we niet van stil zitten. Er zullen de komende jaren meer leuke en nieuwe projecten bijkomen waar jij deel van uit kunt gaan maken. Groei jij met ons mee? 

    TRAINING & OPLEIDING?

    Als je bovenstaande hebt gelezen geloven wij dus in jouw ontwikkeling. Daar horen training en opleiding absoluut bij. Voor alle lagen in het bedrijf bieden we deze aan. Van leiderschapstrainingen tot het behalen van je SCA Barista certificaat.

    Over Moeke Delft

    Iedereen komt graag bij Moeke over de vloer. Voor een kop koffie, een broodje of om ’s avonds lekker aan te schuiven voor het eten. Moeke zorgt voor de hapjes en de drankjes. En natuurlijk een gezellige sfeer. ‘Ik zit even bij Moeke’ is dan ook het mooiste excuus om het wat later te maken. Om net iets langer te genieten, te tafelen of nog een laatste drankje te bestellen. 

    Maar Moeke’s wil is geen wet. Bij Moeke kan alles. Het is er altijd gezellig. Een plek waar je elkaar ontmoet en waar je je vrienden mee naar toe neemt. Bij Moeke is ruimte voor alles. Heerlijk genieten op het terras, een drankje aan Moeke’s Bar, een lekker bord eten uit Moeke’s keuken, een goed gesprek aan één van Moeke’s tafels of de voetjes van de vloer. Bij Moeke is het altijd feest.

    Want zeg nou zelf, iedereen houdt toch van Moeke?

    Werken bij Moeke Delft

    Aan de Beestenmarkt, een gezellig en bruisend plein, vind je Moeke Delft. Midden in het centrum, waardoor het altijd druk is. De gasten kunnen genieten van de zon op het grote terras, maar ook binnen is voldoende ruimte voor iedereen! De sfeer is altijd gezellig, de gasten voelen zich hier echt thuis.

    Ik zit even bij Moeke is een begrip. Moeke is gastvrij, sympathiek en warm. Niet in de laatste plaats dankzij haar medewerkers. Het is aan jou om er nog meer uit halen. Zodat gasten met alle liefde en plezier zeggen: Ik zit even bij Moeke.

    Moeke heeft goed bedacht wat ze wil voor haar team en waar ze zorg voor dragen: Bij Moeke kan alles, Moeke is een café waar je ook iets kan eten, bij Moeke is alles lekker normaal, bij Moeke is kwaliteit vanzelfsprekend en bij Moeke voel je je thuis!

    Dit zeggen jouw collega’s

    Als chef bij Moeke Delft werk ik met veel plezier. We werken in een zeer divers team, van student tot zelfstandig werkend kok, van jong tot oud en diverse nationaliteiten. Ik ben elke dag weer positief verrast hoeveel gasten Moeke weten te vinden voor ons heerlijke eten. 

    Bas

    Chefkok

    Bij Moeke zijn we meer dan alleen collega’s en doen we graag na het werk nog een gezellig drankje met elkaar. We veranderen regelmatig van kaart en hebben wisselende specials, hierdoor leren we regelmatig weer nieuwe gerechten maken

    Renger

    Zelfstandig werkend kok

    Lees hier meer