Vermaat
Als Eerste Horecamedewerker ben jij het gezicht en aanspreekpunt Exact in Delft. In jouw rol ben je flexibel en allround inzetbaar. Van het bereiden van de lunch tot het verzorgen van de banqueting. Jij weet van aanpakken en kan snel schakelen. Ga jij de uitdaging aan?
Jouw werkplek
Dagelijks komen er gemiddeld 250 gasten genieten van een heerlijke lunch. Het is een divers assortiment ook vegan, met keuze uit soepen, maaltijdsalades en broodjes. Naast deze lunch verzorgen wij ook banqueting partijen, vaak bestaat dit uit een broodje en wat te drinken op het kantoor. Zin in een koffie? Wij hebben een espressobar waar onze gasten zelf hun koffie kunnen maken. Exact Delft is maandag t/m vrijdag tussen 06.30 – 18.00 geopend.
Jouw team
Het team van exact bestaat uit een horecamanager, chefkok, zelfstandig werkend kok en twee medewerkers. Samen zorgen zij dat onze gasten van Exact of de zakelijke gasten op bezoek bij Exact kunnen genieten van een heerlijke lunch.
Jouw functie
Jij bent hét aanspreekpunt voor je collega’s en natuurlijk voor de gasten. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving geeft. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.
Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop, het openen en sluiten van de zaak of een stukje administratie. Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergadering en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als eerste medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!
Jouw ingrediënten
- Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager.
- Leidinggeven en collega’s enthousiasmeren zit in jouw natuur.
- Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
- Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
- Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
- Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
- Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.